2016年12月08日

豊岡 火ぷり家

豊岡にある 火ぷり家に行きました。

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当初は ひぷりや なのか かぷりや なのか
ひぷりけ なのか かぷりけ なのか
解りませんでしたが
かぷりやが正解のようです。

店主は以前蔵で働いていた方です。

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頂いたのは 塩ラーメン
オープン当初はコクが足りないイメージでしたが
今はばっちり美味しいです!

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日替わり丼のめんたいマヨ丼の小サイズ

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友人は塩チャーシューにビール!

チャーシューも柔らかく美味しいです。
蔵で修行していたのなら是非大好きな
ネギラーメンのメニューも作ってほしいなぁ。

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2016年12月06日

東旭川 四條庵

旭川の中では一番好きな蕎麦屋です!

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東旭川 四條庵です。

いつも注文するのは大もりそばですが

この日はカツ丼セットを頼みました!

食べる前からかなりのボリュームなので

食べきれるかどうか不安になってきます。

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来ました!カツ丼セット!

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やられました。。。

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そばとカツ丼が別の器でやってきました。

四條庵の前オーナー時代は一つの器にそばとカツ丼が
盛られてたのですが。。

かなりのボリューム!

決して大食いではない自分は食べきる事で必死で
しっかり味わう事ができませんでしたW

味はとっても美味しいです!

個人的にはカツ丼がこれの半分位の量の
セットだと毎回注文すると思うのですが。

ボリュームが多すぎるので次回からは
また大もりそばに戻ります。

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2016年12月05日

宮前通 大笑家

辛いラーメンが食べたくなり
行ってきました!

大笑家!

以前、笑辛味噌は余裕でクリア出来たので

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怒辛味噌にしました!

辛いですが美味しさもしっかりあります。

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辛いらーめんは最初に水をしっかり飲み
食べてる最中に水を飲まないのがコツ!

ところで旭川のラーメン好きは必ずチェックする神サイト
旭川ラーメン食べ歩きで神居の三平が閉店の情報がありましたね。

早急に食べに確認に行かなければ。。

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2016年12月04日

永山 富蔵

橙ヤ系列のお店です。

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永山の正月ヤ跡に移転してきました。

この日に頂いたのは

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コクうまの味噌ラーメンです。

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とても美味しく頂きました!

ここで余談ですが個人的に橙ヤ系列の中では
正月ヤが一番好みだった為に閉店が決定した時に
何度か食べ納めに行きました。

閉店数日前の11時開店直後
暖簾が掛かってるのに入店すると

「すいません!まだ準備が追いついてなくて
しばらくかかっちゃいます!」

その翌日、16時頃
「すいません!まだ準備が追いついてなくて
しばらくかかっちゃいます!」

私「どれくらいですか?」
店員「んーしばらくです。。」

最終日 17時過ぎ
「すいません!まだ店内のお客様も
待たせてる状況なのでしばらくかかっちゃいます!」

結局正月ヤの食べ納めは出来ませんでした。

人員不足の為、閉店とあさたんに記載してましたが
まさにその通りの状況でてんてこまいだったのでしょう。

お客さんは入ってるイメージだったので人員不足で閉店は
ちょっと悲しいですね。

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2016年12月03日

留萌 潮静ラーメン

留萌に落葉きのこラーメンが
1年中食べれるお店があると聞き
行ってきました!

潮静ラーメンです!
きのこ捕りが趣味のおばちゃんが
毎年秋に山に落葉きのこを取りに行き
冷凍保存してきのこをストックしているようです。

頂いたのはきのこラーメン味噌です。

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とっても美味しい!
きのこは勿論美味しいですが
味噌ラーメンとしても濃厚でかなり美味しいです!

ここのきのこラーメンだけを食べに旭川から来たと
店主のおばちゃんに言うとありがとうと
きのこの三升漬けの瓶詰めをお土産に頂きました!

おばちゃんありがとう!また行きます。


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2016年12月02日

ごまそば鶴㐂 末広店

この日は二日酔い〜

何か食べたいんだけど
重いものは食べれない。
そんな時は蕎麦をいただきましょう!

ごまそば鶴㐂 末広店です。

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友人がビールを頼んだので
一番最初にお通しの揚げそばが出てきました。

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私が頼んだのは鴨せいろ!

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つゆがとても美味しいです!

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友人が頼んだのは
鳥山菜そばとミニとろろ丼

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そば屋の中では若干高めのお店ですが
美味しく頂きました!
会計時には次回使用出来る

100円割引券を2枚頂きました! 

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2016年12月01日

東旭川 小野木

休日のお昼!

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久々に東旭川の小野木に行ってきました!

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お昼はいつも混んでますが
訪れたのは平日の15時近くだったので
駐車場もすんなり入れました。

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メニュー表です。

頂いたのは千鳥揚げ定食950円です。

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東旭川で育った自分は大好きな味です。

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ご飯はおかわり無料ですよ!とお声をかけて頂きました。
時間も時間だっただけにこの日だけなのか
通常のサービスなのかは不明です。

今はメニューに無いですが鳥の刺身が
最高に美味しかったので
今は食べれないのが残念です。

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2016年11月30日

新店 豊岡 一角堂



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豊岡に出来た新店に行ってきました。

一角堂です!

場所は以前、ラーメン店ひびきがあった場所です。
旧店の方ですね。

勿論、店内は改装されきれいになってます。

店内に入ると見覚えのある店主!
豊岡すがわら→唐草屋の店主さんです。
トレードマークの帽子は健在でした!

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頂いたのはしょう油!

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チャーシューはバラともも肉が選べるようです。
もも肉をチョイス。
チャーシューは一枚。

透明系のあっさりしょう油!
ラードも効いてます!

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麺は佐藤製麺
加水率の低い歯切れの良い麺でした!

美味しく頂きました!


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2016年11月29日

永山 ばにはつ

今、家からもっとも近いラーメン屋!
ばにはつ!

旭大高校の下宿が本業で
ラーメンも大変美味しいです!
営業は昼間だけとハードルも高いですが

本格派ラーメンです!

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しょう油!美味しい!

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2016年11月28日

東神楽 茶楽

個人的には今年の1月以来の訪問です!
前回頂いたのは塩としょう油の
ハーフラーメンのチャーシュー!

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今回はしょう油のチャーシューを頂きました!

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澄んだスープ!

渡辺謙さんも通ったお店!

美味しいです!
家族経営でしょうか?
店内の和やかな雰囲気も大好きです。

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