2017年12月08日

旭川 春光 番番

いつもは味噌を頂くお店!

しかもこちらは味噌も数種類あり

最近のお気に入りは黒味噌ですが

この日はしょう油気分だった為
しょう油を頂きに来ました!

DQMO2_hUIAAko6J.jpg

春光にある番番です!

DQMO5CWUEAA-0Yt.jpg

メニュー表です。

かなり前には小さい丼で2種類の味が頂ける
夫婦ラーメンがあったのですが現在はやってないとの事。

これがあれば両方の味を頂けたのですが。

お腹が減っていたので注文したのは

DQMO6Z3U8AAbYb7.jpg

しょう油チャーシューです!

チャーシューが肉厚ですね!

スープを頂くとこれが美味しい!
味噌ラーメンが看板のお店なのでしょう油は
そこそこかな?と勝手に失礼な予想をしていましたが
予想をはるかに上回る美味しさです!

スープの旨みが半端ないです。

DQMO_tHUEAAcpxD.jpg

めんまも極太で味付けもグッド!
丁寧な仕事が感じられます。

梅光軒のめんまも極太で好きなんですが
最近は全く味がしない時が多いのでがっかりします。
(ラーメン村店)

DQMO8QIVAAAYsh3.jpg

チャーシューは脂身も適度にある
豚肩ロースのようです。
柔らかくて美味しいです。

DQMO959UQAAmJAM.jpg

味噌としょう油、味によって使い分けてる
2種類の麺!

旨みたっぷりのスープが麺に絡み美味しいです!

さあこれは困りました!
次回は黒味噌か?赤味噌か?
それともしょう油か?

本気で悩む選択肢が増えました^^

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

人気ブログランキングへ
posted by ひろ at 00:00| 北海道 ☔| Comment(0) | ラーメンしょうゆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月04日

旭川 末広 蕎楽はらいそ

あまり情報がないお店です。

末広の住宅街に手打ち蕎麦屋があると
情報を聞き、行ってきました。

石臼引き手打ち蕎麦 蕎楽はらいそです!

DQHBBuNV4AA1CHg.jpg

本当に住宅街にあり事前に場所をしっかり
把握した上で行かないと探すのが困難かもしれません。

駐車場も見当たらずとりあえず路上駐車で店内に入り
場所を聞くと、路上駐車OKの場所なんで問題ないとの事!

DQHBMErUMAAR45B.jpg

店内はおもいっきり普通の住宅の居間ですね。
靴を脱いであがります。

とても清潔感のある店内です。

DQHBJw9V4AAXyS8.jpg

床のテーブル席に座りましたが床暖房が付いていて
足元も暖かいです。

DQHBEYBUIAA-MMD.jpg

DQHBGrbUQAA5N5V.jpg

メニュー表です。

二八と十割蕎麦があります。

まずは二八の大もりを注文!

DQHBPCvVwAAyQF1.jpg

来ました!とても美味しそうな外観です。

DQHBTppVAAIt4he.jpg

薬味はねぎと大根おろしです。
個人的にはわさびが良かったのですが。

DQHEAmmUMAU9QlE.jpg

いざ実食!

これは美味しい♪蕎麦の食感も良く風味も良いです。
これは当たりでした!

じっくりと味わい完食!

あまりに美味しかったので追加を注文!
今度は2色そばの大もりです。

DQHBWO3UQAApnDt.jpg

大もり後の大もり注文だったので
店主さんちょっと驚かれてました。

こちらは二八と十割が同時に頂けます!

DQHBYkkUQAAVcvH.jpg

十割蕎麦は更に蕎麦の風味が増して美味しいです!
食べ比べ出来るのが嬉しいですね。

こちらもすぐに完食!
正直、まだまだ食べれる位美味しかったです。

今回の料金
二八大もり900 2色大もり950円=1850円
けっこういい値段になっちゃいました!

メニューに特盛や
幌加内のそばの里のようにおかわりそばが
あればいいのですが。

今回はお昼に行きましたが夜は
メニューが増え、お酒も頂けるようです。

個人的には旭川でトップレベルの好みでした!
蕎麦好きな方は是非行ってみて下さい。

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

人気ブログランキングへ
posted by ひろ at 00:00| 北海道 ☔| Comment(0) | 蕎麦 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月29日

旭川 豊岡 味特

濃厚なしょう油ラーメンを
食べに行ってきました。

旭川で街中と豊岡の2店舗を構える
味特です!

今回は豊岡店に行ってきました。
(外観写真取り忘れ)

丁度、私以外、誰も居ない時間帯だったので
店内写真を!

DPtOokrVQAAZSs-.jpg

牛丼店の様なコの字型カウンターが
2箇所とテーブル席もあります。

DPtOqYKUEAEsFa2.jpg

頂いたのはしょう油ラーメン!

見た目からして美味しそうです^^

しょう油ダレはチャーシューを作る工程で
出るタレのようです。

梅光軒やホームランの店主からも
同じような事を聞いた事があります。

DPtOuuBU8AA0xXs.jpg

チャーシューも旨い!

麺はHP情報によると
自家製麺のようです。

DPtOsaBUEAEsGIt.jpg

麺上げ写真は安定のブレブレ写真です。

個人的にサンロクで飲んだシメに訪れるのが
一番多いのが味特ラーメンです。

しょう油が美味しすぎるので他の味は未食ですが
味噌も美味しいらしいですよ!

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

人気ブログランキングへ
posted by ひろ at 00:00| 北海道 ☔| Comment(0) | ラーメンしょうゆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月26日

旭川 春光 幸来軒

久々の来店です。

今までしょう油しか食べた事がありませんでしたが
味噌も濃厚で美味しいと聞きつけ行ってきました!

DPeLmzOU8AAUfG5.jpg

春光にある幸来軒です。

住宅街にあり、春光地区はあまり土地勘も無い為
店探しに毎回苦労します。

DPeLoJ4VwAAT_yY.jpg

メニュー表です。

味噌チャーシューの記載がありませんが
聞くと「ありますよ!」との事で注文!

DPeLrY-VwAAB_Xr.jpg

来ました!味噌チャーシューです!

噂とおりの見た目も濃い味噌ラーメンです。
とても美味しいです。

DPeLpq3UQAU1c9n.jpg

13時30頃お店に着きましたが駐車場満車!
お店の周りには駐車場待ちの車が2台!

私も近くに止め駐車場空き待ち。

そのうち1台は諦めて帰りその後2台分駐車場が
同時に空いたので入店出来ました。

駐車場1台分はお店の方が利用しているので
冬は実質、2台ほどしか止めれません。

ハードルが高いですね。

しかし待ってでも食べたい人が沢山居る
地域に根付いた人気店なんですね。


にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

人気ブログランキングへ
posted by ひろ at 00:00| 北海道 ☔| Comment(0) | ラーメン味噌 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月23日

旭川 北門 大吉

サンロクまつりのラーメンフェスティバルや
道の駅で開催している物産展等のイベントにも
よく出店しているお店!

DPOTl0vVwAAvTyg.jpg

大吉に行ってきました。
個人的には超久しぶりの来店です。

DPOToz7UEAEkzhN.jpg

メニュー表はこちら!

かぼちゃラーメンやレモンラーメン等
代わり種のラーメンも有ります。

DPOTtwqUEAMki2l.jpg

ラーメンに対するこだわりを書いたPOPもあります。

DPOTrYtVoAAvHoM.jpg

こういうの良いですね!
読むと食欲が更に湧きます^^

頂いたのはしょう油ラーメンです。

DPOTxW3UMAEzn5r.jpg

見た目は濃いですがそうでもなく
割とあっさり優しい味のスープで美味しいです。

DPOT2oQVoAExwJU.jpg

麺は藤原製麺のようです。

以前、テレビニュースで人材不足が取り上げられ
こちらの大吉さんが取材を受けてTVに出てましたが
大吉さんも人材不足で現在、夜の営業を行っていないそうです。

DPOTvi_V4AYUsEN.jpg

早く見つかると良いですね。

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

人気ブログランキングへ
posted by ひろ at 00:00| 北海道 ☔| Comment(0) | ラーメンしょうゆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月19日

旭川 東光 味のさん平

激辛だけど甘さもある
麻薬的な中毒性のあるラーメンです。

時々無性に食べたくなります。

以前はいつこのお店の記事を
書いたかな?と検索すると
まさかのブログ今回初登場のお店でした。

DO6IFNSUEAA8IDY.jpg

東光の味のさん平です。

メニュー表です!

DO6H5heU8AACfVK.jpg

DO6H7SqUQAA4WDW.jpg

頂いたのは激辛三平ラーメンです。

DO6H9EkUIAAarer.jpg

お店の名前はさん平ですが
こちらのメニューは三平なんですね。

以前、神居にあった三平本店とは
全くの無関係という事で
平仮名のさん平を名乗ってると聞いた事がありますが
三平ラーメンはしっかりと漢字記載ですね。

見た目からして辛そうですね。

実際、相当辛いですが
甘さもけっこうあります。

実はこの甘さが以前はちょっと苦手でしたが
今ではこの甘さの虜です^^

DO6H-3mUMAA0luL.jpg

麺は加藤ラーメンのようです。(のれん情報)

一口サイズの餅が2個入ってました。
以前は汗をかきながら食べていましたが
今では涼しい顔で食べれるほど成長?しました。

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

人気ブログランキングへ
posted by ひろ at 00:00| 北海道 ☔| Comment(0) | ラーメン味噌 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月16日

旭川 流通団地 夢想

家の炊飯器が壊れ
この日はチラシに載ってた
特売の炊飯器目当てに朝の9時にヤマダ電機へ!

しかし、開店時間は10時30分!

勝手に9時だと思い込んでました。。

時間が空いたので朝ラーを食べようとスマホ検索!

青葉、蔵、山岡家等がヒットしましたが

その中に以前から気になっていたラーメン夢想が!

以前は豊岡で営業されてましたが
移転後は行ったことがなかったので直行しました!

DOpYcKrXUAAVk41.jpg

流通団地の浅田青果内にあるらーめん夢想です。

場所がちょっと解かりづらいです。
メニュー表はこちらに!

DOpYgZYW0AAd1SK.jpg

店内は社員食堂風ですね。
というより一般人も利用できる社員食堂でしょうか。

DOpYkEXX0AAMTJw.jpg

手書きメニューも!

DOpYqs3WsAEkjMk.jpg

注文したのはしょう油ラーメンです。

濃厚な濃いしょう油ラーメンで
コクもあり美味しいですね。

DOpYufQWAAY20zl.jpg

麺はたまごアレルギーの方も食べれるようにと
たまご不使用との事です。

DOpYylUWsAA7X5I.jpg

私が好きなタイプのチャーシューも
2枚入ってます。

朝からラーメンを食べたい時は嬉しいお店です!

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

人気ブログランキングへ
posted by ひろ at 00:00| 北海道 ☔| Comment(0) | ラーメンしょうゆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月12日

旭川 そば処 名人傍

今日はなんだか蕎麦を食べたい気分!

でもお気に入りの四條庵は
最近行ったばかりだし時間は現在16時!

中途半端な時間帯で
中休みの時間帯のお店も多い。

街中のデパート、フィールに寄りたい
用事もあったので街へ向かい
訪れたのがこのお店!

DOVpY2aVAAA9fyw.jpg

そば処 名人傍です。

私が子供のころからあるお店!
それもそのはず。

創業明治43年の100年以上の
歴史を持つ老舗蕎麦屋です。

DOVph9oVQAAb1CZ.jpg

店内は落ち着いた雰囲気で
落ち着きます。

DOVpbt_VQAEfmS2.jpg

メニュー表です。

頂いたのはこちら!

DOVpkIUVAAA6KLr.jpg

大もりそば600円です。

DOVpokPVoAAuBld.jpg

蕎麦は二八でしょうか?
安定感のある美味しいおそばです。

DOVpe_tUEAAL5so.jpg

街中のど真ん中でお店を構え
大もり600えんとは良心的なお値段ですね。

DOVpqpVUIAEKRYU.jpg

蕎麦湯も白く蕎麦の香りが豊かで
美味しかったです。

このあとフィールへ行き期間限定出店の

かま栄の揚げたてかまぼこを頂きました。

DOVwkCRUMAAIh7B - コピー.jpg

熱々で美味しかったですよ。


にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

人気ブログランキングへ
posted by ひろ at 00:00| 北海道 ☔| Comment(0) | 蕎麦 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月09日

旭川 東旭川四條庵

この前、友人から

旭川グルメ日記(ラーメン多し)って
ブログタイトルなのに
最近、蕎麦の記事ばっかりじゃねーか!と
ツッコミが入りました。。


すいませんが
今回の記事も蕎麦の記事です。

旭川の中では一番好きな
東旭川四條庵です。

C1pe-O1VQAAqtE6.jpg

外観写真は以前の使い回しです。

メニューが一部値上げ&品数が増えたようです。

DN_aPCEUMAAwSq_.jpg

メニュー表がこちら!

私が頂いたのは

DN_aYvZVoAAntXL.jpg

大大もりそば!750円です。
50円の値上げでしょうか。

DN_aSwHVoAA0ntF.jpg

若干アングルを変えで。

凄いボリュームですが美味しいので
ペロリと食べられちゃいます。

DN_aKhpUEAAQqbx.jpg

友人は天ざるそば1350円です。

天ぷらがとても美味しそうですね!

月に1度は通うお店です。




にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

人気ブログランキングへ
posted by ひろ at 00:00| 北海道 ☔| Comment(0) | 蕎麦 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月04日

旭川 東旭川 小野木

休みだったこの日!

最近マイブームの日帰り入浴の帰りに
お腹がすいたので食事に行きました。

ご飯物が食べたい気分だったので
行ってきたのはコチラ!

DNrQ0LhUQAI6jO7.jpg

東旭川にある小野木です。

老舗の鳥料理専門店ですね。

過去の記事はコチラ

DNrQ3BaUMAArYYq.jpg

今回頂いたメニューです。

DNrRA77VoAAcLTp.jpg

私はが注文したのは
小野木と言えば定番のこれでしょう!

千鳥揚げ定食です。

ご飯に味噌汁、漬物、千鳥揚げのセットです。

DNrRD30VwAA3ioV.jpg

衣が特徴的なんですよね!

DNrRGVLUMAA-ABe.jpg

こちらのすりつぶしたごま塩を付けて頂きます。

衣との相性もよくとても美味しいです。
何個でも食べられちゃいそうです。

DNrQ63wUQAEyJic.jpg

友人は鳥重を注文!

こちらは味噌汁付きです。

DNrQ92gUEAEeHKP.jpg

「小野木と言えば定番の鳥重でしょう!」と
友人が言ってました。

定番は人それぞれですね!

鳥重の肉を1枚頂きましたが
肉厚でたれがご飯と絡みとても美味しかったです!

家でも真似して作ってみたくなり
帰りにスーパーで鳥肉を購入しちゃいました!

いつかはコース料理を頂いてみたいです。

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

人気ブログランキングへ
posted by ひろ at 00:00| 北海道 ☔| Comment(0) | 和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする