2017年03月30日

神居 炎

久しぶりに
神居にある炎に行ってきました!

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平日が15時までしか営業しておらず
ハードルが高くなった事から
お店に行けてませんでした!

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メニュー表はこちら!

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頂いたのはしょう油ラーメンです。

山頭火系豚骨店のお店では
塩を頂く事が圧倒的に多いですが
ここのしょう油ラーメンはとっても
まろやかで旨みの後味が舌に残る感じで
(変な意味ではありません)

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お店が出来た当初から大好きな味です!


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2017年03月27日

宝龍

サンロクに飲みに行った帰りに
締めで行ってきました!

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宝龍です!
暖簾が光ってますが。。

平日の深夜1時過ぎ!
店内は10名程のお客さんが
居ました!凄いですね。
みんなラーメンが好きなんですね^^

飲んだ後にぴったりの
ちょっと濃い目の

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正統派のしょう油ラーメン!

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宝龍さん!
塩ラーメンも美味しいですよ!

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2017年03月17日

末広 是々非々

年明けに豊岡から末広に移転オープンと
言われていた是々非々さんが
店舗を工事してる気配はあるけど
一向にオープンする気配がないので
心配していたのですが
先日通りかがると暖簾が掛かってました!

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早速入店!

こちらがメニュー表です!

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訪れたのが14時以降だったので詳細は不明ですが
豊岡店時代にあったランチメニュー表は
見当たりませんでした。

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頂いたのは、しょう油ラーメンとセットの焼豚チャーハン!

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しょう油ラーメンは豊岡時代と比べると
味が変わったような。

オープン仕立だからでしょうか。
まだ味が落ち着いていない感じでしたが
大変美味しいラーメンでした!

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チャーシューはバラともも(ロース?)でしょうか?
2種類のってました!

チャーハンも流石の美味しさ!

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中に入ってる肉がゴロゴロしてて大きく
満足の味です!

今後も間違いなく通うお店です!

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2017年03月09日

永山ほっとはうす

永山のパワーズ内にある飲食店
ほっとはうすに行ってきました!

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メニューが多彩で何を食べても
美味しいと評判のお店です。

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メニュー表です!

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頂いたのはしょう油ラーメン
税込702円
まあまあのお値段ですね!

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チャーシューが2枚入っており
結構肉厚なのが嬉しいです。

オーソドックスなスープの味を
予想してましたが
スープは酸味が強いのが特徴です。
ここまで酸味の強いスープは久々です!

専門店にも負けない美味しいラーメンでした!


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2017年02月19日

青葉 本店

今日はここのラーメンが食べたい!
って日がありますよね!

この日の私は無性に青葉のしょう油ラーメンが
食べたいモードでした!

駅前イオンに車を止めて
お店に伺った14時過ぎ!

ガーン!!

謎の昼休みでした。。

店内を覗くと何やら撮影のような事を
やっており、15時から営業と書かれてた為
青葉モードの私はイオンで時間を潰し
15時に再突撃!

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営業してました^^

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頂いたのはしょう油750円

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オープン直後だからでしょうか?
もうスープが熱々で美味しい!

本当にやけどするんじゃないかって位
熱々でした!非常に嬉しいですね!

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うまく撮影出来ませんでしたがスープの上には
うっすら透明なラードの膜が貼ってあります。

本当に美味しく完食!

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飲み干した丼の底には
感謝の文字が!

スープがやけどする位の熱々のラーメン!
久しぶりに食べました!
非常に美味しかったです。

ラーメン村でも同じレベルの青葉のラーメンが
食べれるといいんだけどなー!


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2017年02月16日

美登利 旭町店

最近、地元情報誌に広告を載せてる
そば屋さんです。

クーポン利用でラーメン500円という
広告を頻繁に見かけるようになりました。

仕事柄解るのですが地元情報誌に1回
広告を載せるのも結構な金額が掛かります。

必死さが伝わる店主さんの熱意を感じ
お店に足を運びました!

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着いたのは平日14時過ぎですが
店内にはお客さんが多く居ました。

メニュー表です!

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頼んだのはしょう油ラーメン、クーポン利用で500円!

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しっかりとした本格的なスープです!

シンプルな味ですが万人受けする
美味しいラーメンです。

お帰りのお客さんに店主さんが
「またクーポン利用してくださいね」と
丁寧にクーポンを差し出してる姿が印象的でした。

美登利さんは市内に数店舗ある蕎麦屋さん。
蕎麦も勿論、大変美味しいお店です!

接客も丁寧で、応援したくなるお店です。

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2017年02月13日

工房加藤らーめんラーメン村店

工房加藤らーめんです。

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今回はこくうま熟成しょう油と
ミニチャーマヨ丼を頼みました!

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先日、TV番組のおじゃMAPで
香取慎吾さんとザキヤマさんが
ラーメン村を訪れてましたが

マヨラーの香取慎吾さんが
美味しそうにこのお店の
ミニチャーマヨ丼を食べてましたね^^

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旭川ラーメンが全国区の番組に
取り上げられると嬉しいですね!

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2017年02月06日

東光 まよさわ

2月に東光にオープンした
ラーメンの新店!
まよさわさんに行ってきました。

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元東光の特一番だった建物ですね。

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メニュー表はこちら!
ラーメンはしょうゆ味!
その他、チャーシュー、みそ味があります。
塩味は見当たりません。

メニューの後で書かれてる一言コメントが
面白いですね!

ラーメンを注文!

注文を取りに来たお姉さんが
平日ランチ時間はライスが無料ですが
どうしますか?と教えてくれました!

もちろんお願いしました!

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ラーメンとライスです!

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透明系のスープに背脂が乗っており
見るからに食欲をそそられます。

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麺は加藤製麺です!
ちぢれ麺ではないようですね。
美味しい麺です!

スープは一味唐辛子が入ってますが
隠し味程度で辛いという訳ではありません。
良いアクセントになっています!

非常に美味しいラーメンでした!
激戦区ですが頑張ってほしいですね。

定休日は水曜日で21時まで営業してるようです。

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2017年02月03日

麺や 一揆

初めて行くお店です!

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永山にある麺や 一揆です。

以前、海豚というラーメン屋さんが
入ってた建物ですね。

その時の記事です↓
http://hiroshi333.seesaa.net/article/110217085.html

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食券制です。

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頂いたのは懐かしのしょう油
メンマトッピングです。
このトッピングはクーポンを利用!
有難いサービスですね。

懐かしのと言うだけありシンプルで
オーソドックスなスープで美味しいです。

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麺は旭川製麺でした。

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2017年01月24日

永山 南龍

久々の訪問です。

永山にある南龍に行って来ました。

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前回は看板メニューの
キムチラーメンを頂きました。

今回はしょう油ラーメンです。

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550円と大変リーズナブルな価格です。

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かなり前に食べた時は蜂屋に近い印象が
薄く残ってたのですが
今回食べてみると、やはりスープの風味は
蜂屋を感じる所はありますが
スープ自体は全く別の味でした。
個性的なスープで美味しいです。

店内の壁にメニュー表があるのですが
他のお客さんがいた為に撮影断念!

出前迅速!リーズナブルな価格の
地域密着型の店舗!
末永く頑張って頂きたいですね。

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2017年01月15日

らーめんや天金4条店

旭川でしょう油ラーメンを語る上では
外せないお店!

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天金4条店に行ってきました!

頂いたのは勿論しょう油ラーメン!
同行した友人は山わさびご飯も注文してたので
そちらの写真をパチリ!

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白みがかったラードの膜が
食欲を引き立てますね!

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初めて頂く餃子です!

2人で分けて頂きました!

同行した友人は初めての天金だったらしく
美味しい!と喜んでいました。

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2017年01月09日

北門 里宝亭


新春2杯目のラーメンはココ!

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北門にある里宝亭に行ってきました。

以前は味噌を頂いた事があります。
2回目の訪問です。

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メニュー表です!

気になったのはチャーシューが
しょう油、塩だと100円増しで

味噌だとなんと50円増しだけで頂けます!

この日は昼食でもう一件、頂くつもりだったので
チャーシューは我慢し、しょう油ラーメン

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600円です。

透明スープですね。

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某有名ラーメン掲示板の
クサイダーさんからの情報では
鶏がらスープとの事です。

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麺は須藤製麺で加水率が高めでしょうか。

この後もう一件お店に行く予定でしたが
お腹いっぱいで昼食はこれで終了しました。
どうせならチャーシュー麺700円にしとけばよかったかな?

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2017年01月07日

緑町 龍の涙

今年1発目のブログ更新です!

昨年を振り返ると
2016年ラストに頂いたラーメンは
ブログでも紹介した
当麻 和泉のしょう油ラーメンでした。
http://hiroshi333.seesaa.net/article/445233796.html

今年、最初に頂いたラーメンは
初めて行くお店です。

イオン旭川西店の
道路を挟んで向かいにある
龍の涙です。

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事前に下調べをした時に
餃子も美味しいとの情報だったので
お得なセットメニューを注文しようとしたのですが
セットメニュー表が見当たらず、尋ねると
1月4日まではセットメニューはやってませんとの事。

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この日は1月4日、役所では仕事始めですが
まだまだ休みの企業の方が圧倒的に多いようですね。
ちょっと残念!

餃子を諦め、しょう油ラーメンを頂きました。

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ネットの情報ではあっさりラーメンとの情報が
ほとんどで中にはあっさりしすぎるとの情報も
あったので失礼ですが過度な期待はせずに
頂きましたが、あっさりの中にも深みがあり
美味しいラーメンでした。

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麺は須藤製麺ですね。

まだ2回しか食していないので
全然違うかもしれませんが個人的には
東神楽の茶楽に似たような印象でした。

思わずスープを全て飲んでしまいました。

白しょう油750円という一日20食限定メニューもあり
周りの方達が結構注文していました。

通常のしょう油650円より100円高いですが
良く出ると言うことは実際美味しいのか?
白しょう油、限定20食という魔法の文言に
皆、躍らされてるのか?

自分の舌で確認してみようと思います。

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2016年12月28日

当麻 麺や和泉

今年、当麻に出来たラーメン店の新店

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麺や和泉に行ってきました。

あまり情報がネットで上がっていない店舗なので
わくわくしますね!店内は結構広いです!

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メニュー表です!
ラーメンの他にも定食メニューもあります!
出前は当麻町内行っているようです。

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頂いたのはしょう油ラーメン650円

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麺は須藤製麺で
加水率が高めですが歯ごたえが良く
プチっと切れる食感が良いですね!
スープは酸味を強く感じます。オリジナリティーの強い
美味しいラーメンです。
チャーシューもボリュームが有り美味しいです。

日曜日の昼間でしたが定食メニューを食べてる方も多く
一人でラーメンを食べに来ているおばあちゃんも居ました。

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食べ終わる頃には店内ギッシリで
従業員の方も家族で切り盛りしされてて
アットホームな雰囲気でした。
早くも地元に愛されてるイメージの
ラーメン店でしたね。

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2016年12月26日

工房加藤らーめん

旭川の地元フリーペーパー
ライナーにラーメン村で3日間
決められたメニューのラーメンが
クーポン持参で半額になるイベントを
行ってたので行ってきました。

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伺ったのは
工房加藤らーめんです。

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イオン西の店舗は行った事ありましたが
ラーメン村の店舗は初めてです。
メニューを一応見ますが

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勿論、頂いたのは
熟成正油ラーメン

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720円が半額の360円です!
クーポン1枚でお連れ様5名まで半額対象との事。
家族連れには有難いイベントですね!

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麺は勿論、加藤麺です!美味しい!

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加藤ラーメン歴代家系図です。
蜂屋もやまびこも同じ家系なんすね!

近くに座ってた男性の方がクーポンを差し出し
熟成正油ラーメンより100円高い
こくうま熟成正油ラーメンを注文!
店員に割引対象ではない事を伝えられた所
んー、まあいいや!こくうまで!と
何のためらいもなく820円のラーメンを
注文していました!

360円で食べれる半額クーポンがあっても
自分のその時、食べたい味を食べる!

男を見ました!

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2016年12月18日

永山 力道

永山の奥地!
旭川大学の近くにお店を構える
力道に行ってきました。

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頂いたのはしょう油600円

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小ライスも付けました。

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力道のしょう油らーめんはスープが濃く
美味しいです。
私の思いつく濃い系しょう油ラーメンは
力道 天金 ホームランでしょうか。

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今では1杯750円以上するお店が
増えてる中、小ライスを付けても700円なので
とてもリーズナブルですね!
これからも頑張って頂きたいです。

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2016年12月10日

神居 朝吉

初めて行くお店です。

神居の朝吉です。
焼肉屋さんですがラーメンも頂く事ができます。

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頂いたしょう油ラーメン

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オーソドックスな味を想像してましたが

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スープは独特な風味を感じます。
驚いたのは平日の昼間にもかかわらず
焼肉を食べてるお客さんが多かった事!

そして値段は驚きの税別500円です!
焼肉の締めで食べるのがちょうどいいサイズで
通常のラーメンより若干少なめのイメージもありましたが
100円プラスして税別600円でラーメン大もあります。

クセになりそうな味のラーメンでした!

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2016年11月30日

新店 豊岡 一角堂



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豊岡に出来た新店に行ってきました。

一角堂です!

場所は以前、ラーメン店ひびきがあった場所です。
旧店の方ですね。

勿論、店内は改装されきれいになってます。

店内に入ると見覚えのある店主!
豊岡すがわら→唐草屋の店主さんです。
トレードマークの帽子は健在でした!

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頂いたのはしょう油!

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チャーシューはバラともも肉が選べるようです。
もも肉をチョイス。
チャーシューは一枚。

透明系のあっさりしょう油!
ラードも効いてます!

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麺は佐藤製麺
加水率の低い歯切れの良い麺でした!

美味しく頂きました!


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2016年11月29日

永山 ばにはつ

今、家からもっとも近いラーメン屋!
ばにはつ!

旭大高校の下宿が本業で
ラーメンも大変美味しいです!
営業は昼間だけとハードルも高いですが

本格派ラーメンです!

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しょう油!美味しい!

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2016年11月28日

東神楽 茶楽

個人的には今年の1月以来の訪問です!
前回頂いたのは塩としょう油の
ハーフラーメンのチャーシュー!

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今回はしょう油のチャーシューを頂きました!

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澄んだスープ!

渡辺謙さんも通ったお店!

美味しいです!
家族経営でしょうか?
店内の和やかな雰囲気も大好きです。

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